年猪叫,年快到。“杀年猪”是一个由来已久的年俗,并且自南而北,很多地方都存在。但是近年来,随着城市化的不断推进,以及生猪养殖产业化等因素的影响,近年来这个习俗已渐渐淡化,很多“00”后出生的孩子,已经感受不到这样的氛围。
颇具浓郁雨城地方特色的杀年猪习俗,通过祭神、祈福、巡游活动、杀年猪、吃年猪宴(俗称:“喝血汤”)、灌香肠、熏腊肉等热闹的活动中,继承、传承、发扬传统民俗,让渐行渐远的农耕文化获得更多人的认同,也让传统年味更加浓郁。
农历的腊月,农村群众忙碌杀年猪,一来庆祝新年,招待亲朋好友,二来可以腌成腊肉,改善一年的生活。杀年猪民俗在传统基础上加以祭祀活动、茶马互市民俗巡游、民俗文艺演出、百人年猪宴和汉服秀等活动。